gila hasrat gue(?) dalam dessert gak ilang ilang juga trus jkan gini ya tadi nyokap ngajak ke ITC trus yah gue ikut kan males dirumah gue gak beli apa apa lagi gak mood tuh trus pulang pulang nyokap idah bawa baju banyak karna kasian ama gue gak beli apa apa gue dibeliin icecream trus ide gue berputar
gue:mom (aseeeekkk) gantinya aku nemenin mama belanja aku minta dibeliin oven ya mah?
mom: hah buat apa
gue: yah buat macem macem mau bikin cake akuuu
mom :tapi gak bawa duit bunda (gak pinter ngibul luu)
gue: yaudah tapi mama janji beliin aku oven ya
mom:oke

taraaaaaaaaaaa bakal berhasil deh gue punya oven hahahaha truuusss kalo gue udah punya oven mau bikin cake yang dulu pernah gue post plus this



trus yaa aku liat ini kayaknya gampang deh





yang ini kayaknya enak tapi gak tau dimana cari bahannyaaaaa paling di supermarket yang banyak barang impornya yaa kaya di mall

yang ini sepertinya delicious sebetulnya gampang tapi bahan bahannya ituuuu

hellooo eheheh nih ya gue mau nanya gimana sih beli sponge cake jadiiii???? tapi aku juga mau bikin sendiri tapi gak punya oveeeennn huh kesel gueee

trus gue kan liat liat resep dasar sponge cake tuh ya trus kayaknya enak mau nyobaa

Butter Cake

Inilah jenis bolu yang paling kuno yang saya ketahui. Disebut juga Pound Cake, sesuai dengan resepnya yang menggunakan ukuran serba satu pound. Resep dasarnya adalah :

250 gr margarine
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
8 btr kuning telur
6 btr putih telur

Cara membuatnya sangat khas, yaitu:

1. Kocok margarine dan gula pasir hingga pucat dan mengembang, tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Matikan mixer. Tuang tepung sambil diaduk dengan centong, sampai rata.
2. Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan mentega, aduk rata.
3. Tuang kedalam loyang tulban (cincin) garis tengah 18cm, oven hingga matang.

Dari resep dasar ini anda bisa memodifikasi dengan bahan lain sesuai selera. Butter Cake bertekstur halus, padat dan mengenyangkan.

Sponge Cake

Ciri khas cake jenis ini adalah pada cara membuat dan hasil akhirnya. Cara membuatnya diawali dengan mengocok telur dan gula pasir hingga menjadi adonan yang sangat kental, sedemikian rupa sehingga adonan ini menjadi seperti pita bila disendok dan dituang. Sangat unik dan mengagumkan, sehingga saya sering berkata dalam hati, penemu resep ini pastilah masuk syurga :)
Hasil kue jadi bertekstur lembut, menul-menul, persis seperti busa sponge, dari sinilah nama Sponge Cake diambil.

Sponge Cake berpori banyak, cocok diberi kejutan rasa dari berbagai macam syrup atau minuman yang disiramkan. Karena berpori banyak ini membuat sponge cake beremah. Siraman syrup atau minuman lain, juga membantu meminimalkan remahan yg jatuh.

Tekstur yg ringan membuat sponge cake cocok untuk menjadi bahan dasar Taart atau cake yg dihias dengan Butter Cream.

Bila pada butter cake digunakan mentega jumlah banyak, maka sponge cake menggunakan mentega lebih irit. Untuk 8 telor, cukup 100gr saja. Istimewanya dalam resep ini, mentega bukan dikocok tetapi dilelehkan terlebih dahulu.

Untuk mendapatkan adonan sponge yg tahan kental, dunia kuliner kemudian mengenal bahan pembantu yg dinamakan ‘emulsifier’, yaitu bahan yg dapat membantu telur dan gula menjadi adonan (emulsi) yg mengikat pekat , kental dan tidak mudah mencair. Banyak sekali merek dagang emulsifier yg beredar saat ini, sebut saja TBM, SP, Sponge-28, Quick-75, Starkies, dan lain-lain.

Resep dasar sponge cake yg paling mudah diingat adalah sbb:

8 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
225 gr tepung terigu
100 gr margarine, lelehkan, biarkan dingin.

Cara membuatnya:

1. Kocok telur dan gula hingga berbusa, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental. Matikan mixer
2. Masukkan tepung terigu secara bertahap, sambil diaduk hingga rata.
3. Tuang margarine leleh, aduk hingga rata benar.
4. Tuang kedalam loyang chiffon garis tengah 24cm, oven hingga matang.

Sponge Cake tempo dulu, tidak menggunakan mentega leleh. Akan tetapi hasil akhirnya kasar dan beremah banyak. Hingga kemudian ditambahkan mentega dicair kedalam adonan, cake menjadi lebih lembab dan lezat.

Teknik menambahkan mentega leleh ditimpa dengan mengocok telur dan gula sambil di tim dalam air panas, menghasilkan sponge cake yg ringan sekali. Sangat ideal untuk tart yg disajikan di akhir sebuah acara jamuan, karena tidak mengenyangkan. Teknik seperti inilah yang disebut sebagai membuat Genoise Sponge Cake.(fb)

ini bukan resep asli dai gue ya ini dari Fatmah Bahalwan from ncc

trus gue liat harga oven digoogle Rp.349.900,- wajar gak ya? trus ada juga yang bilang buat pemula beli oven tangkring aja jadi tuh oven di taro diatas kompor gitu jadi lebih murah cuman 100 ribuan kalo gak salah tapi gak enak juga kayaknya huhuhu gak ngerti deh mau beli ovenn

hei gile ini enak deh kayanya yee tadi gue liat ini di youtube dari kraftcookingschool

hey it's me firda and i want to tell you about making a coll yummy dessert thanks to KRAFTCOOKINGSCHOOL blaah lanjut gue nemu banyak macem macem resep disini gue pengen biikiiiiiiiinnn hmm nih liat aja resepnya ya



tapi aku gak punya yang jell-o apa tuuuh gak jelass enak kan ya kayanya gampang sponge cakenya beli jadi aja ya? nah ini dan enak kayaknya



suaranya aneh ya kakakaka

hehehe gue bolos nih gak sekolah trus akhirnya gue buka-buka youtube eh liat ada banyaaaak banget resep icecream or cake or icecreak cake jadi pengen bikiinn truuus gue liat ada caranya bikin buble gum hehehe yaudah deh mau liat jangan protes kalo gak ngerti



daaah gue mau banyak ngepost tentna g cake yang enak enak dari KRAFTCOOKINGSCHOOL

heeiiii agak malu gimana gitu buat nge-post bwakakakak yaudah gini deh gue pengen banget kuruuuuuuuussss body sexy kaya megan fox tralalala yah gak segitu juga seengaknya yang curve tapi gak meleber huhuhu trus tadi gue search di google gue cari cara diet cepat ketemu deh tapi gue gak yakin deh sama nih cara kalo mau tau ini dia



Pagi 1 cangkir teh dengan 1 sdt gula pasir
Siang 2 butir telur, 1 ikat bayam/kangkung, 1 butir tomat ( di rebus )
Malam 1,5 ons daging sapi goreng (tanpa minyak) + Selada ditaburi lemon

H a r i 2 & 9
Pagi 1 cangkir teh dengan 1 sdt gula pasir
Siang 1,5 ons daging sapi goreng + Selada ditaburi lemon + 1 buah segar
Malam 2,5 ons daging ayam kukus + 1 botol yoghurt polos

H a r i 3 & 10
Pagi 1 cangkir teh dengan 1 sdt gula pasir + seiris roti bakar
Siang 2 butir telur, 1 ikat bayam, 1 butir tomat ( di rebus ) + 1 buah segar
Malam 2,5 ons daging ayam kukus + selada ditaburi lemon

H a r i 4 & 11
Pagi 1 cangkir teh dengan 1 sdt gula pasir + seiris roti bakar
Siang 1 telor rebus + wortel (dikukus sebentar) + 1 Keju segitiga
Malam 1 mangkok pepaya ditaburi lemon (tanpa gula)

H a r i 5 & 12
Pagi 1 wortel besar mentah (diparut kasar) taburi lemon
Siang 2,5 ons ayam kukus dengan saus mentega tanpa garam
Malam 1,5 ons daging sapi goreng + bayam dan selada rebus

H a r i 6 & 13
Pagi 1 cangkir teh dengan 1 sdt gula pasir + seiris roti bakar
Siang 2,5 ons daging ayam kukus + selada ditaburi lemon
Malam 2 butir telor rebus + 1 wortel besar (diparut kasar) taburi lemon

H a r i 7 & 14
Pagi 1 cangkir teh tanpa gula
Siang 1,5 ons daging sapi goreng + 1 buah segar
Malam Dilarang makan


hari ke 8 - 14 adalah ulangan dari hari 1 - 7

heiii aku lagi sedih banget!!!!!! hahahaha kan gini ya tadi itu gue lagi liat foto-foto dia soalnya gue kangen banget udah lama gak ketemu trus ya gue tuh liat gitu foto dia banyaaaak banget sama cewek namanya adalah hahaha trus abis itu gue liat satusnya masih singel kok yaudah gue tenang kan eh gue liat lagi foto-fotonya makin banyak dia foto bareng ceweknya itu humph yaudah lah gue pasrah aja,you know gue sedih banget ngeliat tuh foto it hurts me so deep padahal baru kemaren kita ngobrol akrab yah mungkin aja dia emang bukan gue arhhggg beteeeeeeee! mana jelek lagi rambutnya huh! ya gitu deh sekarang gue mau ngelupain dia aja sama aja kaya masalah ex gue,gue pengen dia bilang kalo dia gak suka gue whatev lah gak ngertiiii gue jadi males lia gue males ketemu dia

where i cant find my love?
ada tyang bisa jawab hahaha

gue ada lagu buat lo sama ex gue my only one sih hahaha


haha udah deh segitu aja thanks to this people who break my herat ,i never forget you,xixixi

gue pengen bangeeeeeeet bikin icecream kayak gini tapi belom sempet dicoba ge mikir bakalan pegel banget kali ya hahaha yaudah deh nih dari pada penasaran mendi lo liatin aja caranya

selamat melihat dan mencobaaaa



huhuhu unik kan
thanks doain gue bisa coba ini okeee

lo tau kan gue suka icecream nah sekarang gue pengen berbagi resep sama kalian ini yang pernah gue buat bareng putri tapi malah mati lampu remeber? okey i like this gue tetep makan ini walau bentuk udah gak cocok lagi hahha



keren i know ini gampang  banget trus ini cuma dekorasi doang lihat



hari ini ini doang ya aku mau bermain dadahhh
hari nanti aku masukin

ahooyy eh tau gak sih lo
gue kan lagi baca ulang lagi tuh komik miiko dari 1-21 + 4 edisi tambahannya yang awwwwaaal bgt looh trus gue ngeliat resep cokelat trufle ala miiko ada yang mau nih gue kasih resepnya yoooo

truffle
bahan:
-cokelat pahit 175 gr (gue gak tau ini cokelat apa masak apa yang udah jadi ini gak pake gula jadinya kayaknya cokelat jadi tapi terserah,sama sama enak kok)
-cokelat bubuk secukupnya
-rum 1sdm
-krim kocok 50cc
-kuning telur 1 butir

cara memmbuat
1 masukan irisan cokelat ke panci,tambah krim kocok dan lelehkan diatas api kecil
2 angkat dari api,tambahkan kuning telur dan rum
3 kecilin apinya
4tutup panci dgn lap masukan ke kulkas 1-2 jam
5 keluarkan dari kulkas bentuk bulat bulat
6 gulingkan di atas bubuk cokelat secukupnya sampai rata
7 masukan ke wadah aluminium

taraaaaaaaa jadi abis uub gue mau coba ahhh

heihei eh nih ya tadi gue kan latihan saman tenyata saman susaaaaaaaaaaahhhh bgt bgt bgt gak cuma gerakannya yang suah tapi....GENJOT SAMA PALANYA JUGAAA huuhh tapi seru saman i like it huahahahaha ayo lestarikan tari saman biar gak diambil malaysia xixixixi...

nih lo suka kan ngeliat tari saman sama gue jugaaaa... liat ya beberapa tari saman bahkan ada yg dari singapore juga looohhh...



keren kan itu yang gue bilang dari singapore jadi anak-anak indonesia yang belajar di singapore ngadain ituuu keren ya apa lagi perubahan psisinya gak keliatan bgt tiba-tiba udah begitu..nexttt susah nih nyari tari saman di youtube sedikit bbgt



keren kaaaannn coba lo dengerin suaranya ini orang jepang yg nariin keren yaaa budaya kita dibelajarin di luar terharuuuuu they are Japanese students from Tokyo Univ of Foreign Studies.

ayo liat yang lainnya cekidot yang ini dari kakak kita al-izhaaarrr



btw kok seragamnya sama kaya punya al-azhar xixixixi...ehh gue gak nemu samannya alarm niihhh gak ada yang masukin yaa??? kalau gue udah bisa tampil gue masukin deh ke youtubee
this is the last saman dance



yg ini keren karena bisa ngelakuin gerakin yang super cepaaaaayyyyyyyyy
hadooohhh yg tadi itu by Indonesian Students from Multimedia University - Malaysia
okey i think that all i can tell you alaaah ga apal

makasih udah baca and watch thiss